رغم تسجيل رقم قياسي غير مسبوق على المستوى اليومي، بحيث دخلت يوم السبت الماضي وحده 1543 شاحنة محملة بالسلع إلى سوق الجملة بمدينة الدار البيضاء، ما يؤشر على وفرة مرتقبة في العرض يواكبها بالضرورة انخفاض في الأسعار، إلا أن أثمان معظم المواد الغذائية بسوق الجملة ما زالت على حالها، بل مع تسجيل بعض الارتفاعات.
وفرة العرض هذه لم تؤثر بعد بالشكل المفترض على الأسعار بسوق الجملة بالعاصمة الاقتصادية، أو ليس بعد على الأقل، حيث كشف مهنيون من داخل السوق لصحيفة “مدار21” أن الأسعار في المجمل مستقرة مع تسجيل بعض الانخفاضات الطفيفة والارتفاعات.
وأوضح المصدر ذاته أن أسعار بيع الجملة للخضر والفواكه بسوق الدار البيضاء خلال الفترة الممتدة ما بين 9 و16 يوليوز 2025 عرفت بعض التغييرات الطفيفة، فيما ظلت أسعار اللحوم مستقرة.
وعلى مستوى الخضروات، عرفت أسعار الطماطم ارتفاعًا طفيفا في الحد الأقصى للكيلوغرام من 3.80 دراهم إلى 4 دراهم، في حين استقرت الأسعار الدنيا عند 1.20 درهم للكيلوغرام.
كما ارتفعت أسعار البطاطس، وفقا للمصدر ذاته، من درهمين إلى 4 دراهم قبل أسبوع، إلى ما بين درهمين ونصف و4.30 درهما للكيلوغرام، مسجلة بذلك زيادة في شقيها الأدنى والأقصى.
نفس الشيء ينطبق على الملفوف الأبيض (الكرومب)، الذي ارتفع سعره بشكل طفيف سواء في حده الأدنى (0,80 درهما للكيلوغرام) قبل أسبوع، إلى درهم واحد للكيلوغرام اليوم الأربعاء، ومن درهم ونصف في حده الأدنى إلى درهمين.
أما أسعار باقي الخضر كالجزر، والخيار، والباذنجان والقرع، فقد ظلت مستقرة في حدود أثمانها السابقة.
وعلى صعيد الفواكه، قفز سعر المشمش بشكل ملحوظ حيث ارتفع الحد الأدنى من 9 دراهم إلى 13 درهمًا، فيما صعد الحد الأقصى من 20 درهمًا إلى 25 درهمًا للكيلوغرام. وفي المقابل، سجلت فاكهة الأفوكادو تراجعًا طفيفًا في سعرها الأعلى من 37 درهمًا إلى 35 درهمًا، بينما استقر الحد الأدنى عند 20 درهمًا.
وسجل الموز انخفاضًا طفيفًا في حدّه الأقصى من 9.50 دراهم إلى 9.00 دراهم، فيما حافظ الخوخ، الشمام (السويهلة)، والبطيخ (الدلاح) على مستويات أسعارها السابقة دون تغيير يذكر.
أما التفاح، فقد تراجع سعره الأدنى من 13 درهمًا إلى 12 درهمًا للكيلوغرام، مع بقاء السعر الأقصى مستقرا عند 23 درهمًا.
وفيما يتعلق بأسعار اللحوم فقد ظلت ثابتة دون تغيير بين الفترين، حيث بقي سعر الكيلوغرام من اللحم البقري بسوق الجملة يتراوح بين 74 و93 درهمًا، فيما استقر سعر اللحم الغنمي بين 75 و110 دراهم للكيلوغرام.
وتعكس هذه المؤشرات، وفقا للمتحدث، اختلاف الجودة بين المنتجات، مع استمرار التقلبات الموسمية في أسعار بعض المواد الغذائية، خاصة الطماطم والمشمش، مقابل استقرار واضح في سوق اللحوم. ويظل الإقبال المرتفع خلال موسم الصيف عاملاً مؤثرًا في تحريك أسعار بعض المنتجات، في انتظار ما ستسفر عنه الأسابيع المقبلة.
تعليقات