ارتفاع جديد في أسعار كرتونة البيض بأنواعه الجمعة 11 يوليو.. الأسعار كاملة

سجلت الأسواق المصرية صباح اليوم الجمعة، 11 يوليو 2025، زيادة جديدة في أسعار كرتونة البيض اليوم، وذلك على اختلاف أنواعها، مقارنة بما كانت عليه خلال الأيام السابقة، في ظل استمرار حالة التفاوت الواضحة التي تشهدها أسعار السلع الغذائية على مستوى الجمهورية.

الجهات الرقابية تتابع تطورات السوق وتؤكد على استقرار المعروض

تراقب الأجهزة الرقابية الأسواق المحلية عن كثب، مع تركيز خاص على السلع الاستراتيجية الحيوية، ويأتي البيض في مقدمتها نظرًا لأهميته كأحد مصادر البروتين الأساسية للمواطن المصري، ويُعد استقرار أسعار كرتونة البيض اليوم ضمن أولويات الرقابة للحد من التضخم الغذائي المتصاعد.

تعليمات حكومية مشددة للحد من التلاعب بالأسعار

صرّحت مصادر مسؤولة أن هناك توجيهات مباشرة باستمرار حملات التفتيش المكثفة على الأسواق لضبط أي محاولات للتلاعب أو التربح غير المشروع، خاصة في ظل ارتفاع أسعار كرتونة البيض اليوم بشكل مفاجئ، ما يزيد الضغط على ميزانية الأسر، خصوصًا في المناطق الشعبية والريفية.

إنتاج مصر من البيض ودوره في الأمن الغذائي

كشفت تقارير صادرة عن وزارة الزراعة أن مصر تنتج أكثر من 14 مليار بيضة سنويًا، وهو ما يجعل البيض عنصرًا أساسيًا في منظومة الأمن الغذائي، إلا أن هذا الإنتاج لم ينجح في كبح ارتفاع أسعار كرتونة البيض اليوم، التي تتأثر بالطلب الموسمي وتكاليف الإنتاج.

سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم يسجل ارتفاعًا جديدًا

بحسب بيانات السوق، بلغ متوسط سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم نحو 140.33 جنيه، مرتفعًا بمقدار 79 قرشًا عن تعاملات الأسبوع الماضي، ما يعكس تغيرًا ملحوظًا في أسعار كرتونة البيض اليوم ضمن منافذ البيع المختلفة.

البيض البلدي يتصدر قائمة الارتفاعات في الأسعار

أما كرتونة البيض البلدي، فقد سجلت سعرًا متوسطًا بلغ 147.55 جنيه، مرتفعة بمقدار 3.24 جنيه دفعة واحدة، في أحدث تحرك لـ أسعار كرتونة البيض اليوم، التي تختلف باختلاف نوع البيض والمنطقة الجغرافية.

أسعار البيض اليوم الجمعة 11 يوليو 2025

شهدت الأسواق تغيرات في أسعار كرتونة البيض اليوم جاءت على النحو التالي:

البيض الأحمر: 140.33 جنيه.

البيض البلدي: 147.55 جنيه.

ويشير هذا التفاوت إلى عدم استقرار واضح في أسعار البيض خلال الأسبوع الجاري.

تراجع في أسعار الدواجن بالتزامن مع ارتفاع البيض

في الوقت الذي ارتفعت فيه أسعار كرتونة البيض اليوم، تراجعت أسعار الدواجن البيضاء قليلًا، حيث سجل كيلو الدواجن البيضاء 97.41 جنيه بانخفاض 1.14 جنيه مقارنة بأمس، مما يعكس تأثير عوامل العرض والطلب المختلفة بين السلع الحيوانية.

أسعار متفاوتة للدواجن حسب المنطقة الجغرافية

أوضحت بوابة الأسعار المحلية أن أسعار الدواجن تختلف بين المحافظات، حيث يبدأ سعر كيلو الدواجن البيضاء من 80.52 جنيه، بينما يصل أعلى سعر للدواجن البلدي إلى 115.58 جنيه، مقابل استقرار نسبي في أسعار كرتونة البيض اليوم في المناطق الريفية مقارنة بالمدن الكبرى.

اقرأ أيضاً:

سعر طن الأرز الشعير اليوم الأحد 6 يوليو 2025 في الأسواق المحلية

سعر الأرز الشعير اليوم الجمعة 4 يوليو 2025.. بكام الكيلو دلوقتي؟